Neben ihrer Tätigkeit als Verwaltungsratspräsidentin der Firma ROTRONIC (www.rotronic.com), ist Susanne Schroff seit 1999 stellvertretende Vorsitzende der von ihren Eltern bereits im Jahre 1984 gegründeten Schroff-Stiftungen (www.schroff-stiftung.de). Die Schroff-Stiftungen unterteilen sich in Gunther Schroff Stiftung für wissenschaftliche Zwecke und Schroff Stiftung für soziale Zwecke.

Die Stiftung für wissenschaftliche Zwecke ist im Universitätsbereich tätig, hauptsächlich an der Universität Karlsruhe und im Osten Deutschlands. Grössere nennenswerte Projekte sind die 10 jährige Finanzierung der Gunther Schroff Stiftungsprofessur „Informationsdienste und elektronische Märkte“, die Erweiterung des Gastdozentenhauses und zahlreiche Stipendien und Doktorarbeiten an der Universität Karlsruhe.

Die soziale Stiftung engagiert sich für Jugendarbeit, Behindertenbetreuung, Altenpflege, das Gesundheitswesen und Kunst- und Mediengestaltung. So wird unter anderem das Gunther Schroff Stipendium der ZKM/Hochschule für Gestaltung (Karlsruhe) vergeben. Unterstützt werden auch die Lebenshilfe für Menschen mit Behinderungen in Pforzheim und verschiedenste Projekte in Südindien, wie Kinderheime und der Bau eines Krankenhauses für HIV- und Tuberkuloseerkrankte.